En acuerdo de 8 de marzo de 2022, el Consejo de Gobierno de Andalucía, declara el día 28 de octubre como «Día de la Empresa Andaluza», en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Andalucía. La Constitución Española reconoce en su artículo 38 la libertad de empresa en el marco de la economía de mercado, que debe ser garantizada y protegida en su ejercicio por los poderes públicos. Por su parte, el artículo 37.1. 13.º del Estatuto de Autonomía para Andalucía establece entre los principios rectores de las políticas públicas el fomento de la capacidad emprendedora, la investigación y la innovación. Desde la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional, a través de la normativa que regula las diferentes etapas, se recoge la necesidad de formar ciudadanos y ciudadanas que contribuyan al óptimo desarrollo de la sociedad en la que viven. Así, el Decreto 101/2023, de 9 de mayo, por el que se establece la ordenación y el currículo de la etapa de Educación Primaria en Andalucía, fija entre los objetivos de la etapa el desarrollo del espíritu emprendedor.
La celebración del día de la Empresa en Andalucía está orientada al fomento en el alumnado de valores de colaboración, análisis, participación y emprendimiento en el tejido social y empresarial de nuestra comunidad.
INFANTIL
En Educación Infantil hemos trabajado con distintos cuentos, vídeos educativos y canciones la importancia de la agricultura dentro de la empresa andaluza.
Actividades plásticas que han consistido en la realización de dibujos relativos a la importancia del consumo saludable de hortalizas y verduras para llevar a casa.
Se han plantado semillas en maceteros situados en el patio del colegio para que el alumnado vea su crecimiento.
PRIMARIA
Primer Ciclo
Han trabajado en torno a las empresas hortofrutícolas almerienses, poniendo en valor aquellos productos de nuestra tierra que estas empresas preparan para los andaluces y también para el resto del mundo. Para ello, han realizado el visionado de imágenes de distintas empresas como La Gergaleña o Sabores de Almería, los invernaderos…se explica el proceso de una manera sencilla y se ven imágenes de los productos más conocidos de nuestra tierra (tomate, pepino, pimiento, ibéricos, aceite de oliva…)
Después se facilita al alumnado múltiples revistas para elaborar un pequeño cartel y publicitar su empresa con dichos recortes.
Segundo Ciclo
Se explica al alumnado que es una empresa, se visualiza un vídeo y se hace un recopilatorio de empresas importantes andaluzas y de Almería.
Tercer Ciclo
Vídeo: ¿Qué es una empresa?
- Búsqueda de información en Internet y redacción de un texto sobre los “emprendedores/as”. Y las cualidades que deben tener.
- Recopilación de las principales empresas andaluzas.